(株)通宝通信

新海苔で手巻き寿司パーティー！

こんにちは！営業の増田です(^-^)
朝晩めっきり寒くなり、いよいよ冬本番ですね。
今回は今の時期ならではの新海苔を紹介させていただきます♪

当社も期間限定商品(目に付きやすいように新海苔のパーケッジ等で区別されています☆)5アイテム程が12月後半から百貨店・スーパーの店頭に並ぶ予定です。
新米もそうですが、やっぱり新しいのは美味しいですよね(o^∀^o)
新海苔も新鮮な薫と味が相重なってとても美味しいんですよ～。
もちろん新海苔に限らず海苔は年間を通して美味しいんですが…
でも新海苔の美味さは格別なんです(*^_^*)

これから忘年会やクリスマス、お正月など大勢で集まる機会も多くなりますね！
そこで新海苔手巻きパーティーはいかがですか？
好き嫌いやアレルギーも上手く避けられますし、手軽で見た目も豪華ですよ(≧▼≦)
ぜひ今だけの美味しさを試して下さいo(^∇^o)(o^∇^)o

熊本県庁にて「くまもとバイオビジネス大賞」展示

現在、熊本県庁地下通路の展示コーナーに「くまもとバイオビジネス大賞」歴代受賞企業の展示が行われています。

「くまもとバイオビジネス大賞」は、熊本県の推進するバイオフォレスト構想に基づき、その活性化・事業化が期待される産学共同で実施する研究成果・企業に与えられる賞です。
通宝海苔株式会社は2007年3月に第２回「くまもとバイオビジネス大賞」で奨励賞を受賞しました。



12月末までの予定で、通宝海苔も出展していますので、熊本県庁へお越しの際は、是非、地下通路の展示コーナーへもお立ち寄りいただければと思います。

『海苔職人の百年シリーズ』ギフトセット

こんにちは、通宝海苔本社直販部の森野です。
10月より『海苔職人の百年シリーズ』として、ふりかけを発売させていただきました。

瓶入りと詰替え用袋入りを単品販売していましたが、お歳暮シーズンとなりまして、是非ギフト商品をということで　『海苔職人の百年ふりかけギフト用詰め合わせ』　をご用意いたしました。
納豆味・かつお味のガラス瓶入り各1本ずつと納豆味・かつお味詰替え用袋入り各2袋ずつを詰め合わせたギフトセットといたしました。

今年は何を贈ろうかとまだ迷っていらっしゃいませんか？
この『海苔職人百年ふりかけギフト詰め合わせ』を是非今年のお歳暮としてお試しください！

詳しくは、こちら・・・

安心・安全の取り組み！

こんにちは、セイナンフーズ品質管理の津留崎です。
今回は、金属探知機について、少し話します。

皆さんは、金属探知機の言葉は、聞かれたことが有ると思いますが、機械を見ることはないと思いますので、簡単に説明します。

早い話が、飛行機に乗る前に、手荷物チェックと身体チェック受けますね。
その身体チェックの時にゲートを通りますよね、その時に金属を身につけていたら、ブーっとブザーが鳴りますでしょ、そのゲートが大型の金属探知機ですよ。



その小型機がセイナンフーズに8台有ります。
(写真が金属探知機です）





1mm以上の金属片が混入していたらブーってブザーが鳴ります。
その商品は、再チェックして廃棄処分します。





製造した商品は、金属探知機を通し、お客様に安全な商品をお届けしています。
通宝海苔グループの商品は、安心してご購入ください。

『生のり煮付』、一度ご賞味下さい！

二回目の登場、二の丸勤務の斉藤です。
今回は『生のり煮付』情報をお伝えしようと思います。

海苔が収穫される季節限定製造の『生のり煮付』の生産が先週より始まりました！
この『生のり煮付』は海苔の原藻を生産者の方から直接港で頂いて、その日のうちに加工していますので、海の香りが楽しめるかと思います。

私としてはこの『生のり煮付』を食べたら普通の佃煮はあまり食べれなくなってしまうほど美味しいと思います。
一度皆様ご賞味下さいませ。

御歳暮にも、帰省のお土産にも・・・『海苔』

皆さん、こんにちは。
通宝海苔㈱総務部の松原です。
私も２回目のブログです。
早速ですが、今回は「年末商戦」の話題について少し書かせて頂きます。

いよいよ12月になりました。
12月となると、師走と言うくらいですので、皆様も忙しい一ヶ月をお過ごしかと
思いますが、弊社も一年間で最も忙しい一ヶ月となります。

年末となると、お歳暮のシーズンで量販店などでも、たくさんのギフトが並んでいるので皆さんも、悩まれる事があるかと思います。もらってうれしいギフトで我が社のギフトをお勧めします。

お正月に帰省されて、手巻寿しをされたり、焼のりを刺身に巻いて食べたりされると、磯の香りが口一杯にひろがり、お酒も進みます。
是非、皆様もお試し下さい。

私のお薦めギフト

こんにちは、宮崎営業所の常盤です。
まず、宮崎の近況をお伝えします。
宮崎を取り巻く環境は未だ々厳しいものがあります。
又最近、宮崎に？ドン・キホーテもオープンして、他地域にも各種業態の出店が相次ぎ、オーバーストアーの状態になっております。

厳しい状況の中ではありますが、これから年末商戦本番に入ってきます。
今回はその中で、ギフトのお薦めを紹介したいと思います。

　　　　　　　やはり、『有明いろどりシリーズ』です。



『ＯＸシリーズ』（右の写真です）もなかなか好評ですが、『有明いろどりシリーズ』は色彩もあざやかで見た目も抜群です。もちろん中身も。
皆さんに、是非お薦めしたい一品です。

新海苔の収穫が始まっています！

こんにちは、通宝海苔海洋研究所の池田です。

いよいよ新海苔の季節です。今回は10月中旬に解禁となった海苔養殖の模様をご紹介したいと思います。

【種付け】
海苔網に取り付けた袋に、海苔の胞子を棲み付けた牡蠣殻を入れていきます。


海苔網を海苔の養殖ポイントまで持っていき、海の中に建てておいた支柱に海苔網をくくり付けていきます。
腰の上までつかって大変な作業です。

潮が満ちて牡蠣殻の入った袋が海につかると、胞子が海に飛び出して、海苔網に付着していきます。

【収穫】
海苔網に育った海苔は「もぐり船」ともいわれる摘採船で摘み取られます。
その名の通り、船が網の下に潜り込み、船に搭載されている大きなカッターで素早く刈り取っていきます。

【加工】
摘み取られた海苔は洗浄・細断されて、板状に抄いて乾燥させていきます。
海苔の加工工程は自動化がすすんでいますが、次々と収穫されてくる海苔を新鮮なうちに板海苔にしていくために、この時期は休みなく機械を動かしているそうです。


今年も新海苔、楽しみですね。

通宝海苔ギフトに新しい仲間が加わりました

こんにちは、営業の満田伊佐央です。
今年も「年末商戦」の時期がやってきました。そこで、通宝海苔から新商品の案内をさせていただきます。

最近、ギフトコーナーに行くとカラフルなパッケージの詰め合わせで『いろどり』と書かれた当社の商品を見られた事があるかもしれません（＾〇＾）

そんな『いろどり』に新商品が加わりました。
今年のお歳暮から新たに販売する、　
　　『いろどり50』　です。焼のり・味付のり・わさび味・梅味・あまくち味のりの5種類を詰め合わせました。大切な方への贈り物にいかがですか？

うさぎのシールを探せ！

こんにちは、営業部の稲冨と申します。
このところ冷え込みは厳しくなり風邪や体調をくずされていませんか。お互いに気をつけていきたいですね。

さて、我々営業部隊は売上目標というライバルと毎日おっかけっこを楽しんだり、悔しがったりして日々充実した一日一日を闘っています。そのよきライバルに勝つために頭を使い、体を動かして頑張っています。秋の行楽が終わり、年末商戦までの一息と思っているとライバルが逃げていくため一息も許されません。





そこで我々が今、皆様にご提案しているのが
お餅シール付き商品です。





我々がチョイスした手巻き海苔やおにぎり海苔にウサギのイラストで『おもちにも巻こう！』と書いたシールが貼ってあります。
寒い中に水を使わず簡単に出来ますし、お子様のおやつに、腹持ちをするお餅も料理の一品に加えるのはいかがでしょうか。
その時には是非、通宝海苔の製品を宜しくお願い致します。

では、このあたりで失礼致します。

おやじボクシング

こんにちは、通宝海苔社長　塚田です。
齢４０代後半になっての手習いで始めたボクシングですが、ＹＭＣＡのボクサーには私より年長の方はざらです。
また、練習だけではあきたらず試合にまで出場される猛者も。

そんなオッサン勇者達の闘いの祭典『おやじファイト熊本大会』というイベントが今月ありました。
３５歳以上のアマチュアボクサーが体重はもちろん、経験や年齢を考慮したマッチメイクで行うスパーリングというのが建前ですが、実際はガチンコの試合です。
リングという名の三本ロープのジャングルに上がりヘッドギアを着けて闘う２分×３ラウンド。
熊本大会では全部で１２試合が行われました。
我がＹＭＣＡのトレーナー黒木先生の名を冠した『黒木軍団』からは総勢６名の選手が参加しました。
熱き闘いの模様は次週に！

前回投稿はコチラ

『味付唐がらし』ご存知ですか？

こんにちは。二回目の投稿になります。二の丸の村田和隆です。
今回は二の丸商品の『味付唐がらし』を紹介したいと思います！

みなさん『味付唐がらし』を食べた事ありますか？！『生のり煮付け』などはテレビなど何度も紹介され食べた事がある方も多いと思います！！

『味付唐がらし』もご飯にたっぷりのせて食べたら最高に美味しいですし、薬味としても使え万能商品です。
保管時は上下逆さまに置いておくと「唐がらし」と「味液」が絡んでいつも美味しく頂けます。一度お試し下さい！！

通宝海苔＝寛永通宝マーク

皆さん、こんにちは。
セイナンフーズ 中田です。

今回は、通宝海苔商品のパッケージのこだわりについて、ひとつだけご紹介したいと思います。
それはズバリ、『寛永通宝マーク』
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　です。
味付のり、焼きのり、ふりかけなど各商品パッケージの左上に大きくロゴが入っています。
スーパーでこのロゴががたくさん並んでいると嬉しいものです！！

もちろん、こだわりはこれだけではありませんので
皆さんも是非探してみてください☆

御歳暮商戦に突入！

こんにちは、営業部の中川達也です。
二回目の登場と成りました今回は、我々営業部員の旬の話題を少々．．．

私達海苔メーカーにとって、一年のうちに忙しい稼ぎ時が数回あります。

春の行楽・御中元・秋の行楽・御歳暮・年末、そのうちで一番忙しいのが当然の事ながら今頃から始まる『年末商戦』です。なにせ御歳暮時期と年末商材の時期、さらに新海苔が採れる時期が重なるものですから．．．




営業のみんなで手分けして、色んな百貨店や量販店にギフト商品の陳列をしに行きます。他の海苔メーカーより少しでも良い場所に並べる様に交渉したり、どんな並べ方をしたら御客様に上手にアピールできるか等を工夫します。


今まさにギフト陳列まわりの真っ只中ですが、通宝海苔のギフト商品がたくさん売れる様な売り場作りをがんばります。

通宝海苔商品は弊社ホームページでもご覧いただけます。

ノリの栄養素について

こんにちは　海洋研究所の田中です。

今回はノリに含まれる栄養素についてご紹介させていただきます。
皆さんノリには『タウリン』という物質が多く含まれているのをご存知でしょうか？
タウリンは肝臓の細胞が再生するのを助けたり、胆汁酸とよばれる成分と結合すること
によりこの分泌を刺激し、体内からのコレステロールなどの排泄を促します。

これから年末に向けて肝臓に負担のかかる時期かと思います。
是非このタウリンをたくさん摂取して年始までを乗り切りたいですね