熊本の美味い!カレー⑤
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『lion curry(ライオンカレー)』


熊本市中央区本山町、マルキン食品さんの
すぐ近所にあるカレー屋さんに行きました
テレビやネットの噂で「めちゃくちゃ美味い!」
あるいは「全くの新ジャンルのカレー」とか
絶賛の嵐だったので、私のハードルは
極限まで上がっておりました
オーダーしたのはチキンカレーセットに
半熟スパイシーエッグをトッピング

できあがったカレーのビジュアルが凄い!
バターチキンらしいルーの上には
オニオンスライス、砕いたナッツ、ネギ、ハーブ、
そして黄身を覗かせたポーチドエッグが
立体的に盛り付けられて実に綺麗です
セットのサラダにかかったドレッシングも
スパイシーで魅惑的な美味さです
付け合わせはアチャールとピクルス、
なぜかバナナチップスもついてます
そして本体のカレーが美味いっす!
各種スパイスが複雑かつ精緻に組み合わされ、
ルーのコクと絶妙の交響曲を奏でています
思わず「こりゃ美味いや!」と唸って、
夢中で掻き込み続けました

他にも多彩なメニューがあるので
リピート確定です

また、「辛さの調整はしてません」という
店主さんの言葉に、ベストなスパイス配合を
してみせる、と言うカレー職人の矜持を感じました

             塚田一成

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# by tuho-nori | 2018-06-19 09:34 | 社長の投稿 | Comments(0)
リビング試食まつり
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二の丸事業部の塚田です。今日6月16日から明日17日までサンリブシティくまなんでリビング試食まつり開催です。

弊社はふりかけ各種出してます。わさびふりかけがおすすめです。

是非ご来場ください(*^^*)
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# by tuho-nori | 2018-06-16 09:52 | イベント | Comments(0)
ナルシストの丘




二の丸事業部の村本恵です。
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今回は、私が住んでいる熊本市西区河内町の絶景スポットを紹介します。テレビや新聞で取り上げられて御存じの方も多いと思いますが「ナルシストの丘」です。

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この通称は景色が綺麗過ぎて眺めていると自己陶酔に浸れるから…らしいです。
雲仙、有明海を一望でき、特に夕焼けが人気のようです。
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# by tuho-nori | 2018-06-12 08:33 | 癒し | Comments(0)
熊本の美味い!カレー④
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『田迎カレー&ミート』
旧浜線にカレーが美味い店があるという、
もっぱらの噂を小耳に挟んだので、
ランチタイムに行ってきました
昼はカレー、夜は焼肉がメインのお店だそうです
カウンターだけのこぢんまりとした店内、
とてもフレンドリーな雰囲気も接客もgood!

オーダーしたのはハーフ&ハーフ、
和風山椒牛キーマと田迎バターチキンの
コラボメニューでした

山椒と三ツ葉が効いたキーマと、
濃厚なバタチキのコラボは肉感が抜群!
食べ応えの満足感に、さすがは
オオツカグループだと思いました。

               塚田一成


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# by tuho-nori | 2018-06-08 08:32 | 社長の投稿 | Comments(0)
宇土高校和太鼓部3年生引退記念演奏会
みなさんこんにちは。先日、宇土高校和太鼓部三年生引退記念演奏会を見に行きました。

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宇土市市民会館で行われ、私の長女は一年生で初めての演奏会で、緊張して演奏するのが精一杯な感じでしたが、2、3年の先輩たちはさすがで魂の籠った演奏を聴かせて頂き、少しだけ元気を頂いた週末でした。めちゃめちゃカッコ良かったです。
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営業部の本田でした。



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# by tuho-nori | 2018-06-06 09:19 | 我が家の家族 | Comments(0)
社員旅行で沖縄に行ってきました(^o^)その3
 二の丸事業部の塚田です。社員旅行の沖縄、楽しんで来ました((o(^∇^)o))

帰ってからも沖縄を楽しんでます♪




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古宇利島の岩。2つ重なるとハートになります。

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ソーミンチャンプルーのかまぼこ、シーサー模様でした。

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1日目の夕食の海辺のレストランからの夕陽きれいでした(^^)d

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アオサの入った沖縄そば。麺にもアオサが練り込まれてました。とても美味しかったです((o(^∇^)o))

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 熊本に帰ってからもパッションフルーツの熟するのを待ちながら未熟マンゴーの塩麹和えともずくの天ぷらを食べました(* ´ ▽ ` *)

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 未熟マンゴーはジャムにもなりました。今回、沖縄で見たことのない果物を2つ見つけたので即GET(^^)v ピタンガとカニステル。沖縄、深いです( ≧∀≦)ノ


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# by tuho-nori | 2018-05-30 23:58 | イベント | Comments(0)
社員旅行で沖縄に行ってきました(^o^)その2
 営業部の樋口です。

先週、沖縄へ社員旅行に行ってきました?天候にも恵まれ充実した時間を過ごすことが出来ました。

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 私が担当させていただいております鶴屋百貨店様ギフトの塩のりに使用している塩を作っている読谷村のガラ青い海を見学しました。

 ここの塩はとてもきれいな海水を使って丹念に作られており、有明海産の海苔の風味をより引き立たせています。

 皆様も是非こだわりの詰まった海苔の味を1度ご賞味ください。

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 2日目は美ら海水族館や古宇利大橋の観光、夜は沖縄料理を堪能しました。

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 3日目は行きたかった斎場御嶽(せいふぁーうたき)にも行くことが出来、琉球王国の聖地でパワーをいただきました。台湾からの

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# by tuho-nori | 2018-05-29 09:05 | ニュース | Comments(0)
今日の夜9時です((o(^∇^)o))
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 先日もお知らせしました、何べんでん(熊本弁で何度も)すみません。

今日5月27日の夜9時からBS11で放映されます。八代亜紀さんとおかゆさんが弊社に来られて、ふりかけを食べていただきました。ぜひご覧になってください。


                   二の丸事業部  塚田晴美

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# by tuho-nori | 2018-05-27 15:16 | ニュース | Comments(0)
社員旅行で沖縄に行ってきました(^o^)その1


二の丸事業部の松野健太です。 5月18.19.20日と会社の旅行で沖縄に2泊3日の旅でした。

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 2日目の夜は自由行動で、なかむら家と言う地元の居酒屋に行きました。珍しい魚料理などでとても美味しかったです。その後は部屋で飲み直しました。みんなほどほどに酔っ払ってしまいましたが楽しかった沖縄の夜でした。

 沖縄の締めはやっぱりステーキでした((o(^∇^)o))

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# by tuho-nori | 2018-05-26 20:30 | 最近の出来事 | Comments(0)
西宮阪急で催事やってます!


From: osato_m@tuhonori.co.jp [mailto:osato_m@tuhonori.co.jp]
Sent: Thursday, May 24, 2018 8:51 AM
To: 香味匠本舗 <ninomaru@bird.ocn.ne.jp>
Subject: ブログ原稿(校正分)



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広域営業部の大里です。


5月23日から28日まで、西宮阪急グロッサリーイベントコーナー(和洋酒売場前)にて、催事をやってます。

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今回は、「つゆ」と「熊本城復興支援商品」のご案内です。


「つゆ」は、化学調味料を一切添加せず、鰹・昆布・焼えび・椎茸の、それぞれの素材の良さが生きた出汁の香りが特徴です。

九州・熊本の「麺つゆ」らしい、甘口でやさしい味のつゆです。
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「熊本城復興支援商品」は、売上金の一部を熊本市に寄付し、熊本地震で大きな被害を受けた「熊本城」の復興に役立て頂く商品です。

熊本産の素材を使った商品が対象になります。

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それにしても、西宮市の九州出身の方の多さには驚きです。


本日も熊本や鹿児島や福岡のご出身の方が、売場に来て下さいました。


ちなみに、売場に入って頂いてるマネキンさんは、ご主人が天草のご出身。

対面で日本酒の販売をされている蔵元の方は、福岡のご出身とのこと。


熊本から700kmも離れた西宮市で、こんなに九州に縁がある方々とお会い出来て感動しました。


西宮市近郊に住んでおられる、熊本もしくは九州出身の方、また九州から旅行で来られている方。

ぜひ、期間中に西宮阪急1Fグロッサリーイベントコーナーへお立ち寄りください。




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# by tuho-nori | 2018-05-25 08:37 | ニュース | Comments(0)
海苔小屋をバイク小屋に♪
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二の丸事業部の松野 健太です。 自分の祖父は海苔の元生産者でした。今回祖父の代に海苔の乾燥小屋として使っていた所を少しづつ片付け趣味のバイク小屋に変身させようとしました。まだまだ散らかっていますが少しづつ整理整頓しよう思います。

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# by tuho-nori | 2018-05-15 08:50 | 娯楽 | Comments(0)
九州国際スリーデーマーチ2018行ってきました(^.^)
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二の丸事業部の塚田です。5月12日、八代の九州国際スリーデーマーチに参加しました。10kmの新八代駅周遊柑橘コースを歩きました。晩白柚の花を眺めながら楽しい時間をすごしました。

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天気が良くて日差しも強かったので不審者みたいな格好で歩きました(笑)

外国からの参加者もとても多かったです。台湾からは団体で参加されてたようです。通りすがりに話しかけられて、I love Japan!と言われたので、
こちらからも Ilove Taiwan!とお返事しました。

私たちは3日間のうち1回10km歩きましたが、3日間40km、40km、30kmみたいにたくさん歩く方も何人もいらっしゃいました。ゼッケンに名前や出身地、いつ何km歩くのかを書くのですが、それを見ながら歩くのも楽しいです。

私がペットボトルの蓋を落としたら「晴美さん!」と呼ばれ、知ってる人?と思ったら、ゼッケンの名前を見ての声かけでした(((*≧艸≦)
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歩き終わってからお店がたくさん出ていたので八代亜紀さんのまんじゅうを食べました。餅と栗が入っててとても美味しかったです。
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八代ハーモニーホールの八代亜紀さんの絵画展にも行ってきました。歌が上手で絵も上手で羨ましいです((o(^∇^)o))富士山の絵が素晴らしかったです。

   

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# by tuho-nori | 2018-05-14 10:04 | 最近の出来事 | Comments(0)
熊本の美味い!カレー③

今回紹介するのは近見の路地にある
『カレーとラーメンの店 天さん』さん
店名の通り、日本の二大国民食を両方
二枚看板にしておられます。

ラーメンではとても個性的な新メニューを
次々に発表され、美味しくて楽しいお店です。
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写真は天さん流にいう『勝カレー』です
所謂カツカレーであります。
ラーメンとは違い、奇をてらわない
清く正しく、スパイシーで香り高い
実に美味しいニッポンのカツカレーです。

ここでの圧倒的なオススメは
ラーメンとカレーのセットメニュー各種
600円程度からという圧倒的コスパ!
値付け正しいのかな?と思うほどです。

そして最大のウリは大将のお人柄です
明るくて優しいおやっさんに惹かれて来る
客(私含む)多数です。

           塚田一成

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# by tuho-nori | 2018-05-10 07:57 | 社長の投稿 | Comments(0)
テレビ放映のお知らせ(*^^*)八代亜紀さんが来社♪
ゴールデンウィークはいかがお過ごしでしたか?

5月3日に八代亜紀さんと流しのおかゆさんが弊社にいらっしゃいました。

5月27日(日) 21:00 BS11

「八代亜紀が里帰り!日本列島"おんな流し"熊本SP」

ぜひご覧になってくださいませ(* ´ ▽ ` *)


                二の丸事業部 塚田晴美

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# by tuho-nori | 2018-05-08 10:16 | ニュース | Comments(0)
熊本の美味い!カレー②
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図書館は私の重要な立ち回り先です
ホームは城南図書館ですが、
大江の本館へも週一ぐらいは通っています
その駐車場の真ん前にあるカレー屋さんが
『インド食堂』さんです。

フレンドリーな御夫婦で営まれている
可愛らしいお店はエキゾチックな雰囲気で
きっとインドの街角そのものなんでしょう。
(行ったこと無いので断定できませんが)

ランチメニューはシンプルそのもので
野菜だけの「ベジタリアン」と
肉を使った「ノンベジタリアン」の二種類
写真はノンベジタリアンのチキンカレーです。

薄い煎餅みたいなのを砕いて、
添えられたスープと一緒にサフランライスに
全部かけ、カレーを少しずつライスに混ぜて
スプーンですくっていただきます。

絶妙にブレンドされたスパイスの刺激と
香りが、インドから吹いてきた風のように
食べている間中、包み込んでいます。

             塚田一成

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# by tuho-nori | 2018-05-02 08:07 | 社長の投稿 | Comments(0)