人気ブログランキング |
江戸っ子グルメ  煮物丼
e0184224_10042942.jpg
ショップチャンネル様にご縁を頂き、年に十回程度上京します。
勉強と充電を兼ね、商業施設や美術館、外食を巡回するのも楽しみです。
東京には最先端のトレンドはもちろん充実していますが、
伝統に裏打ちされた食文化を探す事はとてもワクワクします。

今回は江戸前寿司の技巧、仕事を凝らしたランチを紹介します。
日本橋蛎殻町の『都寿司』さんの煮物丼です。
甘辛煮詰めの穴子、ホタテ、海老、タコ、干瓢等の煮物を
江戸前寿司らしい甘さ控えめのシャリにてんこ盛りした逸品です。
鮮魚を盛り付けた海鮮丼も良いけど、個人的にはこっちが良いかな。

                 塚田一成

# by tuho-nori | 2019-03-19 10:06 | 社長の投稿 | Comments(0)
ランニング始めました!
こんにちは。二の丸事業部の中島です。

最近、暖かくなってきたのでランニングを始めました!

e0184224_08124203.jpg
来年は熊本城マラソンに出る予定です。応援よろしくお願いします!

# by tuho-nori | 2019-03-14 08:17 | 趣味 | Comments(0)
熊本市動植物園に行ってきました(^.^)

先日家族で久しぶりに「熊本市動植物園」に行ってきました。

昨年の12月末より全面開園となり、これまでは見られなかった

たくさんの動物を見ることができました。

これからは春のカラフルな植物も益々見ごろになると思うので

皆さまも是非足を運んでみてはいかがでしょうか。
e0184224_08260079.jpg
                通宝海苔 商品企画開発室 増田明子






# by tuho-nori | 2019-03-11 08:31 | 最近の出来事 | Comments(0)
スポーツジムに通い始めました
みなさんこんにちは。営業部の本田です。

最近、運動不足を感じ、スポーツジムに通い始めました。

e0184224_08044055.jpg
まだ通い始めて2週間ですが、長年悩まされていた腰痛が治りました。

会社の同志も何人か通い始めたので、お互い励まし合いながら体が壊れない程度に頑張ります。

# by tuho-nori | 2019-03-08 08:13 | 趣味 | Comments(0)
母校の閉校
営業部の大里です。


今年の3月末で、私の母校である熊本県立多良木高等学校が閉校します。

母校が無くなるのは、寂しくて残念ではありますが、これもまた時代の流れ。

私が在校してた頃は、生徒数も1学年約300名ずつ居て賑やかだったんですが、一方で熊本市内の人からでさえ「校名は何て読むんですか?」と言われるくらい、県内でもマイナーな高校でした。


皮肉にも閉校が決まったのを機に、野球部の活躍などがテレビに取り上げられ、今では県内では誰もが知る有名校になりました。


3月2日の閉校式の案内は私にも届いてましたが、残念ながら息子の野球の試合で閉校式には出席できませんでした。

多良木高校は閉校しても、私が多良木高校で出会った恩師と沢山の友人、さらには先輩や後輩たち。
かけがえのない人々に囲まれて過ごした、多良木高校での3年間の思い出の全ては、私の永遠の宝物です。

このような生涯の財産をくれた多良木高校には、感謝しかありません。


最後の卒業式と閉校式の様子をニュースで見て、「これからも恩師や友人に堂々と会える様に、さらに頑張らねば!」と、いつもにも増して心に誓った平成最後の春。

私にとって、平成最後の春は一生忘れる事のない春になりそうです。

e0184224_09542163.jpg

# by tuho-nori | 2019-03-06 09:56 | 最近の出来事 | Comments(0)
沖縄の味噌汁とは?
e0184224_08105349.jpg



沖縄に出張しました。

私はたぶん南方系の祖先がいたらしく、沖縄に来るとホッとします。

食事についても同じで、メチャ美味い!と言うより、
沖縄でたべる料理や食材がしみじみ美味く感じるのです。

今回は『味噌汁』を初めて食べました。
ん?と思うでしょうが、沖縄で言う味噌汁とは定食を意味します。
ご飯と小鉢がしっかり付いてきます。

今回は宜野湾市の『えいと食堂』さんでいただきました。
その味噌汁も大きな椀に野菜やポーク、豆腐がぎっしり具だくさん。
うさらに目玉焼きまでトッピングされていて、立派なメインディッシュでした。
当然腹一杯になりました。

ちなみに、『おかず』と言う名の定食メニューも存在します。
次回はそれを狙う所存です。
まちがっても「おかずとご飯と味噌汁」と頼まないようにします。
飯丼が3杯来ることになるからです。

                    塚田一成

# by tuho-nori | 2019-02-26 08:13 | 社長の投稿 | Comments(0)
天草マラソン大会2019で走ってきました。
二の丸事業部の村田です。1月27日に天草マラソン大会

にイケメン知人ランナーと参加してきました。

ペース配分に気を付けて自己ベスト1時間45分を目指しましたが、

天草特有の連続した坂に苦戦し、1時間47分と残念な結果に終わりましたが、

道中「通宝がんばれ」と暖かい応援もいただき良い思い出ができました。

また練習を積み、来年も挑戦しようとおもいます。
e0184224_11322291.jpg

# by tuho-nori | 2019-02-22 11:34 | イベント | Comments(0)
パワースポットに行ってきました②
二の丸事業部の小山です。1月3日に初詣に幤立神社に行ってきました。
e0184224_08114221.jpg
              鳥居です。

e0184224_08121404.jpg
            双子杉です。

e0184224_08120483.jpg
            田んぼには氷が張ってました。

e0184224_08115279.jpg
            ここがパワースポットらしいです。

            県外ナンバーも多数来てました。

# by tuho-nori | 2019-02-07 08:23 | 最近の出来事 | Comments(0)
ミスターチルドレンのコンサートに行ってきました(^^)
e0184224_19474812.jpg
昨年12月14日にマリンメッセ福岡にミスターチルドレンのコンサートに行ってきました。
マリンメッセは収容人数が少ないので、なかなかチケットが手に入らないのですが今回は運よく入手出来ました。

海の近くで寒いのですがグッズコーナーは長蛇の列でした。

席も花道の近くで、とっても楽しい時間を過ごすことが出来ました。

コードブルーの主題歌の「HANABI」や懐かしい歌、新曲など2時間30分楽しんできました。

またあ機会があれば行きたいです。

                 (株)通宝  松原

# by tuho-nori | 2019-01-30 20:01 | 最近の出来事 | Comments(0)
映画めんたいぴりり観てきました(^-^)
e0184224_22105465.jpg
二の丸事業部の塚田晴美です。

うまーか明太子ば作って人ば幸せにしたか!と博多の明太子屋さんのふくやさんの創業者の物語です。

面白かったです。博多華丸さんの熱演が凄くて、相方の博多大吉さんのスケトウダラの妖精が笑えました。

e0184224_22202519.jpg
売店の横に明太子のり販売中です。弊社で製造しています。

久しぶりに映画を観てゲラゲラ笑いました。ぜひご覧になってください。


# by tuho-nori | 2019-01-27 22:25 | おすすめ | Comments(0)
どんどや
e0184224_08133356.jpg
二の丸事業所の木村です。

1月13日に町内の恒例行事 どんどやが行われました。


私も子供達が大きくなり、久しぶりの参加。

各自お餅だけでなく、焼き芋やマシュマロ焼きも。楽しみ方も進化してました。

では、無病息災を祈り、良い年をすごしましょう。

# by tuho-nori | 2019-01-17 08:15 | 季節 | Comments(0)
謹賀新年
あけましておめでとうございます。
e0184224_09522326.jpg
旧年中は㈱通宝及び通宝製品をご愛顧賜り、
心より感謝申し上げます。

本年もどうぞよろしくお願い申し上げます。

休み中、読んだ本に『美味しいを表すdeliciousの語源は、
ラテン語で人を喜ばせる』とありました。

我が社の基本方針は『美味しいモノを作る、美味しいモノを売る』です。

今年もたくさんのお客様に喜んで頂けるモノを作り続ける所存です。

重ねてよろしくお願い申し上げます。


                       塚田一成

# by tuho-nori | 2019-01-07 09:55 | 社長の投稿 | Comments(0)
今年もあとわずかですね
e0184224_12033214.jpg
こんにちは。営業部の白井です、

今年も残すところ僅かとなり街はクリスマスムード一色です。

e0184224_12034503.jpg
我が家は、子供も大きくなったので特にイベントもプレゼントらしきものもなく、ちょっぴり寂しい気持ちです。

年末年始の休暇は温泉でも行って疲れを癒したいです。

よいお年をお迎えください。

# by tuho-nori | 2018-12-21 12:09 | 季節 | Comments(0)
読書日記 日本国紀
e0184224_10270061.jpg
百田尚樹さんの【日本国紀】を読了しました。
永遠の0や海賊と呼ばれた男などのベストセラー小説で
有名な百田さんが、縄文期から現代までの日本の歴史を
丁寧に、そして客観的に、とても興味深く綴った一冊です。
学校の教科書や、これまでの歴史本には書かれていない、
数多くのエピソードや内幕話が散りばめられていて、
「そういうことだったのか!」と腑に落ちることしきりでした。
特に今を生きる若者にオススメの名著だと思います。
私は3人の息子にそれぞれプレゼントするつもりです。

                    塚田一成

# by tuho-nori | 2018-12-14 08:09 | 社長の投稿 | Comments(0)
娘のお弁当作り



 商品企画開発室の村崎です。

今年は、お蔭様で娘が高校に上がりましたが、スポーツ部のマネージャーとなり毎日(日曜日も)お弁当を作る日々が続いています。
e0184224_08452501.jpg

残り2年、妻とお弁当作りを頑張ります。

又、今年は季節感が無い年で、秋が来たと思っていたら夏のような日々があり、又、急に冬になりと季節がわからな日々ですが、皆様体調管理にお気をつけください。

e0184224_10264892.jpg
          紅葉も終わりますね。






# by tuho-nori | 2018-12-12 10:32 | 我が家の家族 | Comments(0)