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熊本の美味い!カレー⑥

「修行カレー(training curry)」
凄い店名ですが、このお店の営業は何と!
週に一回火曜日のランチのみです
場所は九品寺にあるお洒落なビルの地下
夜はVoyagerというバーになるそうです
カレー店は普段、キッチンカーで営業されいるとか

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メニューも月替わりの一つのみ
今月は夏野菜のキーマカレーでした
黄色い液体はパクチータップリのダル(豆)カレー
カボチャのサブジ、玉ねぎのアチャール、
食用花、ゆで卵も添えられています
「最後は全部を混ぜてお召し上がり下さい」と
言われたので、最初だけ別々に味わって、
後半はグチャグチャに混ぜくって食べました
店主さんの言うとおり、混ぜたのが
一番美味しかったです
来月の月替わりも楽しみです!

            塚田一成

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by tuho-nori | 2018-06-28 08:09 | Comments(0)
北九州小倉の美味しいフレンチのお店BISTRO de CHEMIN
 皆さん、ご無沙汰しております。営業部の稲富と申します。今回は、北九州のフレンチ店をご案内したいと思います。
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 娘たちに勧められて小倉駅近くのBISTRO de CHEMINに行って来ました。こじんまりして、とても落ちつくオシャレなお店作りでした。

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 料理の味も最高でした。場所がちょっとわかりづらいですが北九州に行かれたら足を運んでみてはいかがでしょうか、おススメ致します。

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場所 小倉北区鍛冶町1-3-12 1F☎ 093-511-5257

 それでは、また美味しいお店を発見いたしましたらご案内させて頂きます。さようなら・・・。

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by tuho-nori | 2018-06-25 09:24 | 紹介 | Comments(0)
熊本の美味い!カレー⑤
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『lion curry(ライオンカレー)』


熊本市中央区本山町、マルキン食品さんの
すぐ近所にあるカレー屋さんに行きました
テレビやネットの噂で「めちゃくちゃ美味い!」
あるいは「全くの新ジャンルのカレー」とか
絶賛の嵐だったので、私のハードルは
極限まで上がっておりました
オーダーしたのはチキンカレーセットに
半熟スパイシーエッグをトッピング

できあがったカレーのビジュアルが凄い!
バターチキンらしいルーの上には
オニオンスライス、砕いたナッツ、ネギ、ハーブ、
そして黄身を覗かせたポーチドエッグが
立体的に盛り付けられて実に綺麗です
セットのサラダにかかったドレッシングも
スパイシーで魅惑的な美味さです
付け合わせはアチャールとピクルス、
なぜかバナナチップスもついてます
そして本体のカレーが美味いっす!
各種スパイスが複雑かつ精緻に組み合わされ、
ルーのコクと絶妙の交響曲を奏でています
思わず「こりゃ美味いや!」と唸って、
夢中で掻き込み続けました

他にも多彩なメニューがあるので
リピート確定です

また、「辛さの調整はしてません」という
店主さんの言葉に、ベストなスパイス配合を
してみせる、と言うカレー職人の矜持を感じました

             塚田一成

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by tuho-nori | 2018-06-19 09:34 | 社長の投稿 | Comments(0)
リビング試食まつり
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二の丸事業部の塚田です。今日6月16日から明日17日までサンリブシティくまなんでリビング試食まつり開催です。

弊社はふりかけ各種出してます。わさびふりかけがおすすめです。

是非ご来場ください(*^^*)
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by tuho-nori | 2018-06-16 09:52 | イベント | Comments(0)
ナルシストの丘




二の丸事業部の村本恵です。
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今回は、私が住んでいる熊本市西区河内町の絶景スポットを紹介します。テレビや新聞で取り上げられて御存じの方も多いと思いますが「ナルシストの丘」です。

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この通称は景色が綺麗過ぎて眺めていると自己陶酔に浸れるから…らしいです。
雲仙、有明海を一望でき、特に夕焼けが人気のようです。
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by tuho-nori | 2018-06-12 08:33 | 癒し | Comments(0)
熊本の美味い!カレー④
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『田迎カレー&ミート』
旧浜線にカレーが美味い店があるという、
もっぱらの噂を小耳に挟んだので、
ランチタイムに行ってきました
昼はカレー、夜は焼肉がメインのお店だそうです
カウンターだけのこぢんまりとした店内、
とてもフレンドリーな雰囲気も接客もgood!

オーダーしたのはハーフ&ハーフ、
和風山椒牛キーマと田迎バターチキンの
コラボメニューでした

山椒と三ツ葉が効いたキーマと、
濃厚なバタチキのコラボは肉感が抜群!
食べ応えの満足感に、さすがは
オオツカグループだと思いました。

               塚田一成


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by tuho-nori | 2018-06-08 08:32 | 社長の投稿 | Comments(0)
宇土高校和太鼓部3年生引退記念演奏会
みなさんこんにちは。先日、宇土高校和太鼓部三年生引退記念演奏会を見に行きました。

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宇土市市民会館で行われ、私の長女は一年生で初めての演奏会で、緊張して演奏するのが精一杯な感じでしたが、2、3年の先輩たちはさすがで魂の籠った演奏を聴かせて頂き、少しだけ元気を頂いた週末でした。めちゃめちゃカッコ良かったです。
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営業部の本田でした。



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by tuho-nori | 2018-06-06 09:19 | 我が家の家族 | Comments(0)