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2012年 12月 07日 ( 1 )
お節料理教室
先日お節の料理教室に参加し、一足先に優雅な気分を味わいました。
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全ての材料と料理名に縁起の意味があるというのがすごいですね。
日本の良き食文化がいつまでも受け継がれますように。
鰤←出世
海老←長寿
きんとん←金団(富)
れんこん←先が見通せる
等々。
全部は無理でも何品かは作ってみようかな!!
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師走を実感したひと時でした。
by tuho-nori | 2012-12-07 15:36 | Comments(0)