人気ブログランキング |
2012年 07月 19日 ( 1 )
夏野菜で夏を元気に!!
夏野菜は沢山ありますね。

にがうり、トマト、ナス、きゅうり、オクラ、ズッキーニなど
夏野菜は、ビタミンC、ビタミンEなどを多く含み夏バテなどに効果が高いと言われています。

私は、夏に にがうり を見るとついついたくさん買ってしまいます。

ゴーヤチャンプルや にがうり を薄くスライスしてサッと湯でて、サラダ酢で なす と にがうり を味噌で炒めたり。
トマトは、完熟を鶏肉と煮込んだり、野菜カレーにしたりと。

夏野菜をアレンジして夏を元気に乗り切りましょう!!
e0184224_13135716.jpg

通宝海苔 森野でした。
by tuho-nori | 2012-07-19 00:00 | 調理(レシピ) | Comments(0)