こんにちは。
二の丸事業部の塚田真由希です。
12月6日
平成最後の海苔の初入札があり、見学させていただきました。
15の組合が参加しており、643種類もの海苔がありました。
私は初めてだったので、どの海苔に良い値がつくのかはまったくわかりませんでしたが、プロの方々は触るだけで値をつけていて驚きました!!!
海苔を見ながら、これはどの商品に向いているのかも考えているそうです。
良い海苔を作ってくださる生産者の皆様や良い海苔を選んでくださる社員の方に感謝しながら、これからも工場で頑張りたいと思います。