熊本の美味い!カレー⑥

「修行カレー(training curry)」
凄い店名ですが、このお店の営業は何と!
週に一回火曜日のランチのみです
場所は九品寺にあるお洒落なビルの地下
夜はVoyagerというバーになるそうです
カレー店は普段、キッチンカーで営業されいるとか

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メニューも月替わりの一つのみ
今月は夏野菜のキーマカレーでした
黄色い液体はパクチータップリのダル(豆)カレー
カボチャのサブジ、玉ねぎのアチャール、
食用花、ゆで卵も添えられています
「最後は全部を混ぜてお召し上がり下さい」と
言われたので、最初だけ別々に味わって、
後半はグチャグチャに混ぜくって食べました
店主さんの言うとおり、混ぜたのが
一番美味しかったです
来月の月替わりも楽しみです!

            塚田一成

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by tuho-nori | 2018-06-28 08:09 | Comments(0)
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