5月28日から6月1日まで熊本の鶴屋百貨店で惣海菜のふりかけとドレッシングの試食販売をしました。今回初めて催事に入る2人と一緒でしたので、商品の説明等をまとめて前日渡しておきました。
2人ともよく覚えてきていて、お客さまに上手に説明していました。
1人は工場でドレッシングを作っている21才の若者だったのですが、自分が作っている商品をお客さまに試食していただいて、美味しい♪というお言葉をいただき、嬉しかったようです。
工場で製造するだけでなく、お客さまと接するのも、やりがいに繋がると思います。

今後もこのような機会を設け、お客様に寄り添った商品作りが出来るようにしていければと思います