高森田楽

こんにちは。二の丸の塚田です。先日、久しぶりに高森田楽を食べに行ってきました。
田楽のお店からは、熊本市内からは見えない、憧れの根子岳が見えます。
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お店の方が豆腐、こんにゃく、やまめ、つるのこ芋に甘い味噌を塗って、炭の回りにブスブスッと刺して下さいます。焼けるのを待つ間に厚揚げが出てきます。美味しいです。自分の串の焼け具合は見えません。反対側の串の味噌が焦げはじめたら、ひっくり返したら?と言わなければいけないので、気が抜けませんが、何もせずに串が焼けるのを待つというゆったりとした時間を過ごしました。
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by tuho-nori | 2014-02-05 13:46 | Comments(0)
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