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斬新さと懐かしさ。
皆様こんにちは。通宝海苔 社長 塚田です。

暦の上では秋なんでしょうが、暑さが衰える気配はまだありません。
愛する白鳳にも確か冷たいメニューがあったよな?と思いついたのと、無料トッピング券の有効期限が切れる間際ということもあって急遽訪問。

出てきたのがこれ↓
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「冷やしつけ麺-680円」です。(トッピング無料券は麺大盛りに使用)
厚切りのチャーシュー2枚と味玉が丸一個分乗っててこの価格は抜群のコスパと言う他ありません。
和風出汁と醤油、酢を合わせた冷たいつけ汁は正調冷やし中華の現代版つけ麺バージョンとでもいうのでしょうか。つるんとした喉ごしの中太縮れ麺は専用の卵麺?
斬新さと懐かしさが高い次元で融合した一皿でした。
冷たいメニュー食べて改めて気づいたのですが、ここのチャーシュー絶品ですね。
相変わらず「何食っても美味い」という言葉が似合いのお店でした。
by tuho-nori | 2012-08-22 17:48 | 社長の投稿 | Comments(0)
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