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夏バテ対策メニュー
こんにちは、セイナンフーズの山本です。
今日は、私の数少ないレパートリーの中から、簡単メニューを紹介します。

【夏野菜のオイスターソース炒め】

材料; 牛肉(豚肉でも良い)
     キャベツ、なす、パプリカ、トマト 等

作り方;
 ①キャベツを適当な大きさ(2㎝くらい)に切る。
   なす、パプリカ、トマトは1cmくらいに切る。
 ②フライパンに少量の油を入れ、肉を炒めて、①の材料を炒める。
   トマトは最後に入れる。
 ③オイスターソースを適量加え、さっと炒める。


見た目も色鮮やかで、味もサッパリとしていて、野菜不足の方に是非お薦めします。
これから暑い日が続きますので、夏バテしないよう、良く食べて・睡眠をとって、暑い夏を乗り切りましょう。
by tuho-nori | 2010-07-15 09:10 | Comments(0)
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