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2019 秋冬新商品
『納豆ふりかけブラックペッパー入り』
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通宝人気№1の「納豆ふりかけ」とブラックペッパーを組み合わせた、辛味のあるスパイシーなふりかけです。

辛さだけでなく、旨みにもこだわった大人の嗜好を楽しませてくれます。


ゆでたパスタにオリーブオイルをからめ、たっぷりと『納豆ふりかけブラックペッパー入り』をふりかけると誰でも簡単においしいパスタが作れます。おススメです!



『味噌汁ふりかけ』
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朝食メニューの定番と言えば、ご飯と味噌汁と海苔。

それを組み合わせたのが『味噌汁ふりかけ』です。朝食を食べたいけれど、忙しくて準備する時間も食べる時間もないという方にピッタリのふりかけです。


“飲む味噌汁から食べる味噌汁へ”

卵焼きに混ぜたり、たっぷりとふりかけてお茶漬けにも使えます。



発売は2019.9.1です。

まだ少し先となりますが、スーパーでお見かけの際は、ぜひご賞味ください。

宜しくお願いいたします。


商品開発部 峰




# by tuho-nori | 2019-06-13 09:59 | ふりかけ | Comments(0)
江戸っ子グルメ 鰻n


私見ですが、茶色くて美味しいモノの筆頭は鰻だろうと確信しています。
稚魚の不漁などの影響で、決して安くはないし、眦を決して訪問したのは、人形町の名店『みよし』さん。

ミシュランでビブグルマンを獲得して、コスパを評価されていることは、財布的に勇気をいただきました。

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料理が到着し、まずはこの佇まいに、アートさえ感じます。美味いものは例外なく美しいといつも思います。

東京でいただく鰻はしっかりと蒸されていて、無駄な脂を落とし皮も身もフカフカです。熊本も含む関西風の蒸さずに焼く蒲焼のしっかりした歯応えと、油脂の旨味を楽しむ調理法とは別の美味しさです。

このお店の特徴はタレが実にあっさりしていること。鰻の旨味と芳ばしさを存分に堪能しました。

写真右奥のグラスは見て見ぬ振りしましょう。

                         塚田一成


# by tuho-nori | 2019-06-11 16:31 | 社長の投稿 | Comments(0)
江戸っ子グルメ  蕎麦&天麩羅


基本、茶色いお江戸のグルメですが、
今回は少し贅沢に蕎麦と天麩羅を一軒で頂きました。

ミシュランガイド東京で安くて美味い!とコスパ最高と認定され、
ピブグルマンに掲載された『浜町かねこ』さんでのランチです。
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先付け三点は、蕎麦豆腐、生姜酢漬け、ウドのきんぴら。
どれも丁寧に作られていて上品です。
天麩羅は白魚、ズッキーニ、茄子、そして見た目も麗しい稚鮎。
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どれも薄衣でさっくり軽やか、素材感バッチリ美味い!

主役の蕎麦が凄い!
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とても細切りで、ツルンと心地よい喉越しなのに、
十割蕎麦だと聞いてビックリしました。
全くボソボソしてないのに、十割らしい確かな薫り高さ。
江戸前蕎麦と天麩羅、おそるべしでした。



塚田一成

# by tuho-nori | 2019-05-17 15:06 | 社長の投稿 | Comments(0)
愛猫
営業部の木村です。
我が家の猫2匹、ミーとマルです。
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普段はツンとしていて、御飯のときしか近寄って来ませんが、可愛い奴らです。
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# by tuho-nori | 2019-05-14 08:10 | 我が家の家族 | Comments(0)
おしん
元号が『平成』から『令和』にかわり、数日が経過しました。

新しい令和の時代が、皆様にとって良き時代でありますように...


今回は、昭和のドラマ《おしん》について書きたいと思います。
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《おしん》は、昭和58年にNHK連続テレビ小説で放送されました。

当時は営業で外回りしていたのでリアルタイムに観る事が出来ませんでしたが、先日DVDを借りて一気に観ました。

内容については長くなるので省略しますが、歴代最高視聴率なだけあって感動の連続でした。

DVD31巻で60数時間、丸1か月位かかりました。

少女期の小林綾子や青春・青年期の田中裕子がこれでもかと苦労する様が、何とも可哀そうで泣けました。

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ドラマと現実の区別がつかなくなった視聴者の方が小林綾子や泉ピン子(おしん母役)に米を送ったり、「おしんに渡してほしい」と、NHKに金銭を送ったというエピソードもあるそうです。

かなり時間はかかりますが、是非観ていただきたい名作です。


中川達也


# by tuho-nori | 2019-05-07 08:17 | 癒し | Comments(0)
読書日記 もういちどベートーヴェン

どんでん返しの帝王、こと中山先生本領発揮の一冊でした。
さよならドビュッシーから続く岬洋介シリーズの最新作なので、
前もっていくつか読んでからが楽しめるとは思えます。
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私はこのシリーズを読むときは、テーマになっている曲を
YouTubeで流しながら、文と曲両方の作品に没頭します。
普段クラシックを聴くことはまずありませんが、
ミステリー文学のBGMとして最高です!

とんでもなく長い今年の連休に読んだ中で、最も楽しかった作品でした。

                    塚田一成

# by tuho-nori | 2019-05-03 16:34 | 社長の投稿 | Comments(0)
日本一の石段を登ってきました
商品企画開発室の濱田です。

先日、美里町にある「日本一の石段」、3333段に

登ってきました。

春ですが、とても暑かったです。

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まだまだ余裕で登れると思っていましたが、

かなり疲れました。


これからの時期はあまりお勧めできませんが、

皆様も一度行かれてみてはいかがでしょうか。

# by tuho-nori | 2019-04-19 12:02 | Comments(0)
桜は咲いていますが花粉症(*_*;

セイナン事業部 楠村です。


今年の花粉はマスクをしていてもひどいです。

鼻水、鼻づまり、目のかゆみ

特に目はつらいです。

マスクをしていなかったらもっときつかったと思います。
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# by tuho-nori | 2019-04-09 13:10 | Comments(0)
あんま機
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セイナン事業部の西山です。

最近、ある休憩所のあんま機にハマっています。

寒くなってくると腰が痛くなってくるので仕事が終わって

週に3回お世話になり今年の冬は大丈夫でした。

遅い時間まで出来るので来年もお世話になります。

# by tuho-nori | 2019-03-27 08:12 | 癒し | Comments(0)
熊本 桜が咲き始めました(* ´ ▽ ` *)
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二の丸事業部の塚田晴美です。今日は風も強く肌寒いのですが、熊本でも桜が咲き始めました。

熊本城の近くの御幸坂は通常通行止めですが、桜の時期の週末だけ一方通行で歩けるので二の丸公園まで歩いてきました。

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途中に早咲きの桜がありました。

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熊本城の小天守はまだ修理中ですが、大天守はだいぶ出来上がってます((o(^∇^)o))

来週あたり桜が見頃だと思います。楽しみです。

# by tuho-nori | 2019-03-23 18:46 | 季節 | Comments(0)
江戸っ子グルメ  煮物丼
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ショップチャンネル様にご縁を頂き、年に十回程度上京します。
勉強と充電を兼ね、商業施設や美術館、外食を巡回するのも楽しみです。
東京には最先端のトレンドはもちろん充実していますが、
伝統に裏打ちされた食文化を探す事はとてもワクワクします。

今回は江戸前寿司の技巧、仕事を凝らしたランチを紹介します。
日本橋蛎殻町の『都寿司』さんの煮物丼です。
甘辛煮詰めの穴子、ホタテ、海老、タコ、干瓢等の煮物を
江戸前寿司らしい甘さ控えめのシャリにてんこ盛りした逸品です。
鮮魚を盛り付けた海鮮丼も良いけど、個人的にはこっちが良いかな。

                 塚田一成

# by tuho-nori | 2019-03-19 10:06 | 社長の投稿 | Comments(0)
ランニング始めました!
こんにちは。二の丸事業部の中島です。

最近、暖かくなってきたのでランニングを始めました!

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来年は熊本城マラソンに出る予定です。応援よろしくお願いします!

# by tuho-nori | 2019-03-14 08:17 | 趣味 | Comments(0)
熊本市動植物園に行ってきました(^.^)

先日家族で久しぶりに「熊本市動植物園」に行ってきました。

昨年の12月末より全面開園となり、これまでは見られなかった

たくさんの動物を見ることができました。

これからは春のカラフルな植物も益々見ごろになると思うので

皆さまも是非足を運んでみてはいかがでしょうか。
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                通宝海苔 商品企画開発室 増田明子






# by tuho-nori | 2019-03-11 08:31 | 最近の出来事 | Comments(0)
スポーツジムに通い始めました
みなさんこんにちは。営業部の本田です。

最近、運動不足を感じ、スポーツジムに通い始めました。

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まだ通い始めて2週間ですが、長年悩まされていた腰痛が治りました。

会社の同志も何人か通い始めたので、お互い励まし合いながら体が壊れない程度に頑張ります。

# by tuho-nori | 2019-03-08 08:13 | 趣味 | Comments(0)
母校の閉校
営業部の大里です。


今年の3月末で、私の母校である熊本県立多良木高等学校が閉校します。

母校が無くなるのは、寂しくて残念ではありますが、これもまた時代の流れ。

私が在校してた頃は、生徒数も1学年約300名ずつ居て賑やかだったんですが、一方で熊本市内の人からでさえ「校名は何て読むんですか?」と言われるくらい、県内でもマイナーな高校でした。


皮肉にも閉校が決まったのを機に、野球部の活躍などがテレビに取り上げられ、今では県内では誰もが知る有名校になりました。


3月2日の閉校式の案内は私にも届いてましたが、残念ながら息子の野球の試合で閉校式には出席できませんでした。

多良木高校は閉校しても、私が多良木高校で出会った恩師と沢山の友人、さらには先輩や後輩たち。
かけがえのない人々に囲まれて過ごした、多良木高校での3年間の思い出の全ては、私の永遠の宝物です。

このような生涯の財産をくれた多良木高校には、感謝しかありません。


最後の卒業式と閉校式の様子をニュースで見て、「これからも恩師や友人に堂々と会える様に、さらに頑張らねば!」と、いつもにも増して心に誓った平成最後の春。

私にとって、平成最後の春は一生忘れる事のない春になりそうです。

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# by tuho-nori | 2019-03-06 09:56 | 最近の出来事 | Comments(0)