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新海苔が美味しい季節です。海苔の生産も順調です。
有明海の熊本沿岸で海苔の摘採が始まり、早1ヶ月が経ちました。新海苔商品も店頭やギフト等に出回り始めました。
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生産者の方は朝早く漁場に出て、新海苔を摘みます。
海苔の生産も順調に進んでおり、皆様の食卓へ良質な海苔をお届けする為に、日々頑張っております。
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クリスマスの手巻きパーティーやお正月のおもち等にはぜひ、新海苔を使って頂きたいですねemoticon-0100-smile.gif
口あたりも良く、とてもおいしいですよemoticon-0148-yes.gif
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by tuho-nori | 2011-12-20 15:41 | ニュース | Comments(0)
『熊本全日空ホテルニュースカイ』で海苔ドレッシング
熊本を代表するシティホテル、
『熊本全日空ホテルニュースカイ』さんで行われたパーティで
洋食ビュッフェのメニューとして出されていた
「白身魚のポワレサラダ仕立て」に通宝海苔の
「海苔ドレッシング」を使って頂きました。
磯の香り豊かな黒々とした海苔がたっぷりと入ったソースが
風味も色合いもさっぱりとした白身魚にアクセントを添えていて
きりっと冷えた辛口の白ワインにベストマッチ!
素材、ソース、そしてワイン、これぞグッド・マリアージュ!
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by tuho-nori | 2011-12-12 16:43 | ニュース | Comments(0)
新海苔売り始めました!
熊本の鶴屋百貨店さんにて、新海苔の販売が始まりました。

週末ともなると、たくさんのお客様で賑っています。

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新海苔の試食やふりかけの試食もご用意しておりますので、

ご家族ご友人などお誘いの上どうぞご来館下さい。

スタッフ一同、お待ちしておりますemoticon-0102-bigsmile.gif
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by tuho-nori | 2011-12-06 11:48 | イベント | Comments(0)