「ほっ」と。キャンペーン
<   2010年 10月 ( 8 )   > この月の画像一覧
今年も海苔養殖が解禁となりました
今年も海苔の養殖が各地でいよいよ始まりました。熊本は20日からでした。
今年はなかなか気温、海水温が下がらず、やはり去年より1週間程遅れたようです。

e0184224_13195832.jpg

先週の土曜日に毎年お世話になっている海苔生産者さんのところへ行って、種付け(海苔網に牡蠣殻をつけて、漁場へ張り込みます)の手伝いに行ってきました。


e0184224_13183534.jpg

今回、私は海までは行かなかったのですが、朝早くからの大変な仕事です。
e0184224_1321161.jpg


新海苔が採れ始めるのは約1カ月後。
楽しみですね。
[PR]
by tuho-nori | 2010-10-29 13:24 | ニュース | Comments(0)
ラーメン巡りIN熊本  ~博多麺屋宗運~
こんにちは、通宝海苔社長―塚田です。
今回は、街中ラーメンの新規開拓をしてきましたので報告します。

場所は下通から銀座中通りを3号線方面に入って数十㍍の右側に今年の6月できたという『博多麺屋宗運』さん。その名の通り、博多ラーメンが看板の新店みたいです。

博多ラーメンと言えば極細麺に豚骨スープですが、ネット上の評判を見て私が気になっていたのは栃木県より取り寄せたという極太麺を使った節系スープのつけ麺です。濃厚豚骨スープに魚粉を訊かせたドロドロスープに極太麺の組み合わせは、今の流行と言えばそうなのですが、これだけ増えてきてあちこち食べ比べてみるとそれぞれの個性というか、店主さんの目指す味、思想が垣間見えてきて面白いと思います。

私がこのお店のつけ麺に一番近いと思うのは東京品川の行列店「つけ麺屋TETSU」でしょうか?臭みをほとんど感じないのに文字通り骨の髄までドロリと炊き出されたつけ汁は化学調味料に頼っていないのでしょう、濃厚ながらしつこさはありません。
噛みごたえと喉ごしのバランスがとれた極太麺はつけ汁濃厚なコクをしっかりと受け止めながらも小麦の香りがなかなかイイ!

若い店主(イケメン!)によるとそれぞれのラーメン(博多、醤油豚骨など)によって麺を別々に取り寄せているとか。志が高いですね~
私の持論-「新しいラーメン屋は美味い」の法則がピッタリのお店です。


前回の投稿はこちら
[PR]
by tuho-nori | 2010-10-25 09:55 | 社長の投稿 | Comments(0)
秋の香り、秋の味覚
「暑い、暑いっ!」と連呼していた夏もいつの間にか秋ですね。 こんにちは、セイナンフーズの有島です。
先日、信号停車していてふと横を見たら、中央分離帯に満開のキンモクセイが咲いていました。窓を開けて大きく深呼吸すると、あのなんとも言えない甘~いキンモクセイの香りがしました。「あー、秋だなぁ」と感じました。

そして昨日、ジャンボ梨を食べていたら、小学校の運動会を思い出しました。子供の頃、我が家の運動会のお弁当には必ず梨と栗が入っていて、梨や栗を食べると当時の運動会を思い出し、同時に秋を感じています。
皆さんは、何に秋を感じていますか?
[PR]
by tuho-nori | 2010-10-18 10:00 | Comments(0)
通宝海苔50周年キャンペーンを実施します!
こんにちは、 通宝海苔営業部の佐藤です。
11月より消費者キャンペーンを行ないます!
通宝海苔は、創業50周年の感謝の気持ちを込めて・・・
なんと、抽選で1,000名様に豪華賞品をプレゼント致します!

対象商品は、
 ・おかずのり8Pゴールド   
 ・朝はのりのりで行こう   
 ・お寿司屋さん 金印
 ・有明産若摘み焼のり紫菜   
 ・おにぎり味20枚     
 ・おにぎり焼20枚
 ・詰替30束           
 ・手巻のり50枚        
 ・手巻のり10枚
 ・ふりかけ各種(40g・35g) 
 ・海苔を生から炊きました  
         (合計14アイテム)

期間は、平成22年11月1日~平成23年10月31日の1年間です。

景品内容は、
 特賞    ジェフグルメカード(5.000円分)     合計250名様
 通宝賞  通宝海苔ギフト(3.000円相当)     合計300名様
 Wチャンス(抽選)  風雅巻き(1,000円相当)  合計450名様
                             
総合計 1,000名様!

シールをめくると、特賞・通宝賞・Wチャンス(1ポイント)・Wチャンス(2ポイント)のいずれかが出ます。
Wチャンスは3ポイントで抽選に参加できます。

官製ハガキにシールをセロテープで貼りつけて郵送してください。
お客様情報(氏名、住所、電話番号、年齢、性別、職業、ダイレクトメール送付の要・不要)も忘れずに明記して下さいね。

                ☟このシールを目印に!
e0184224_96426.jpg
 

11月よりシール付きの商品が店頭に並び始めると思います。
楽しみに待っていてください!!!
[PR]
by tuho-nori | 2010-10-14 09:15 | ニュース | Comments(0)
ラーメン巡りIN熊本  ~特製もりそば いぶし銀~
こんにちは、通宝海苔社長―塚田です。
今回は熊本市の北部地区、国道3号線から飛田バイパスに入ってすぐ右側にオープンして約半年の『特製もりそば いぶし銀』を紹介します。
「つけ麺」の事を「もりそば」と表現する事からも、つけ麺の元祖と言われる「東池袋大勝軒」の流れをくむお店である事が判ります。

11時半開店の約10分後に入店しましたが席は半分以上埋まってました。
オーダーはもちろん特製もりそば、麺のサイズは有料で中盛り、大盛りと選べるのでグラム数を訊ねて約300グラムの中盛りを頼みました。

このお店、熊本では御船の大仙、尾上のボンズに続く3軒目の浅草開化楼から麺を取り寄せるお店だとか。超極太麺がウリのその2軒と違って、中太縮れ麺を使っているためか、意外と早く麺が茹で上がってきました。

極太麺みたいにワサワサと噛み締めて味わうのではなく、思い切りズズッと啜り込む快感を堪能する麺、開化楼特有の小麦の香り溢れる点は共通です。
ただ、中盛りでも私には足りませんでした。つけ麺にはボリュームって大事な要素だと思います。食べてる途中で後悔するくらい多いのが適量では?

つけ汁には炒め野菜とメンマ、大ぶりな叉焼、そして板海苔が添えられています。海苔屋の立場から言えば焼き海苔の方が香ばしいと思いますが。

汁の味は魚介を中心とした動物系の旨味の中にも甘酢をサッパリと利かせてあり、流行の超濃厚ドロドロ豚骨魚介+魚粉のパンチ溢れる「六厘社インスパイア系」とはまた違うしみじみとした美味しさです。どっちが美味いかではなく、気分や体調で「今日はどっちにしよう?」という事。

ラーメンの一ジャンルとして確立したつけ麺もさらに細分化されて発達していくのでしょう。

『特製もりそば いぶし銀』

住所    熊本市山室5-5-13(地図)
TEL    096-343-0567
営業時間  11:30~15:00 /18:00~23:00
火曜営業の場合は11:30~15:00のみ
定休日   火曜


前回の投稿はこちら
[PR]
by tuho-nori | 2010-10-12 08:53 | 社長の投稿 | Comments(0)
私の大好きな場所 宮崎編
営業担当の大里です。

私は主に宮崎県を担当しております。

今回は宮崎で私が大好きな場所を紹介します!

私が宮崎で大好きな場所とは、児湯郡新富町にある『航空自衛隊新田原基地』です!
新田原基地には「F-15J戦闘機」や「F-4EJ戦闘機」が所属しています。
基地のフェンス越しからそれらの戦闘機を見ることが出来るので、たまに車の中で弁当を食べながら戦闘機を眺めてます。
間近で特にF-15J戦闘機が爆音を上げて離陸する姿は、かなり迫力があります!!

e0184224_931820.jpg
当然の事ながら、空港の送迎デッキから見るボーイング777とは音も上昇する速さも比較になりません。
滑走距離も短いし、「飛んだ!」と思って目で追いかけても30秒後には見失ってしまいます。




e0184224_17122283.jpg
また新田原基地には、「日本のトップガン」と呼ばれる「飛行教導隊」が所属しており、運が良ければ迷彩色に塗装された「飛行教導隊」専用のF-15J戦闘機を見ることができますよ!



最近開通した南九州自動車道の西都IC~高鍋IC間は新田原基地の下を通るので、着陸寸前の戦闘機がすぐ上を通過しますよ!
通行の際は、戦闘機に見とれて追突しないようにご注意を!

毎年12月初旬には、航空祭が開催されるので、今年こそは足を運んでみようと思います。
[PR]
by tuho-nori | 2010-10-08 09:36 | Comments(0)
『血管しなやかキャンペーン』開催中
こんにちは!
直販部のツイッター係です。

最近ツイッターを初めまして、色々身の回りで変化が出てきました。

初のコラボ商品のあおさパンが出来たり…
http://march-bread.com/SHOP/0025.html
http://kkt.co.jp/televitamin/information/page_654637.html

海苔が血管に良い事を教えていただけたり
http://www.asahi.co.jp/hospital/
(朝日放送 たけしの健康エンターテイメントみんなの家庭の医学より)

情報の幅も早さもやはり違います。
そこでこんな告知をさせて頂きました。


『海苔には葉酸というビタミンが多く含まれており、
   動脈硬化を防止する』という発表がTVでありました。
海苔屋としては初耳でしたし、そういう効能があると知って本当にびっくりするやら嬉しいやらです!

そこで、出来るだけ多くの方に食べて頂くために、
 10月14日まで弊社サイトで
『血管しなやかキャンペーン』を実施しております。

人気商品を30%OFFにて販売するキャンペーンを開催させて頂きます!
 http://www.478124.com/norifuri/canpaign 


反響が大きく、ありがたい事に色々な方からご購入して頂けて感無量です。
これで血管をしなやかにして頂けたら、と思います。

これからも通宝海苔株式会社をよろしくお願いいたします。

本日の投稿は近藤でした。
[PR]
by tuho-nori | 2010-10-07 09:07 | ニュース | Comments(0)
秋の景色
e0184224_10165217.jpg10月になって、衣替えの季節になりました。
今年の夏の暑さを考えると、ちゃんと秋になるのか心配でしたが、朝・晩と気温が下がるようになりました。昼間はまだ少し暑さを感じる事もあるので、この季節の服装は毎日悩みます。

景色もいつの間にか秋らしくなっていました。
緑が鮮やかだった田んぼも、稲穂に米が実って垂れ下がっていて、田んぼの脇には色鮮やかな彼岸花がたくさん咲いています。猛暑も終わったなあ、と少しホッとした気分となりました。
[PR]
by tuho-nori | 2010-10-04 10:18 | Comments(0)