カテゴリ:季節( 59 )
生姜の芽の酢漬けを作りました

(株)通宝総務の斉藤です。桜の花も散り、新芽の季節となりました。

この時季、私の大好きな生姜の芽も余分な部分を取り袋入りで売ってあるので、毎年酢漬けを作ります。

生姜には殺菌作用・血行促進、酢には疲労回復・カルシウムの吸収を助ける効果等あり、とても健康的な食品です。

1ヶ月先の出来上がりを、楽しみにしています。

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by tuho-nori | 2017-04-24 10:11 | 季節 | Comments(0)
パクチーの芽が出た~( ´∀` )b
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二の丸事業部の塚田です。4月にはいってすぐ朝顔とパクチーの種を植えました。朝顔は数日前からモジモジ芽が出てきてたのですが、今朝パクチーの芽発見♪( ´∀`)人(´∀` )♪大きく育てて食べるのが楽しみです♪
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by tuho-nori | 2017-04-14 10:18 | 季節 | Comments(0)
熊本城の近くで花見
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二の丸事業部の塚田です。熊本城の近くの城彩苑の隣の公園で花見をしています。地震で石垣などは壊れてるところもありますが、桜はとてもきれいに咲いています♪( ´∀`)人(´∀` )♪
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by tuho-nori | 2017-04-09 16:32 | 季節 | Comments(0)
白和えを作りました
二の丸事業部の塚田です。

桜のつぼみがふくらみはじめました。まだまだ寒くて、熊本での開花宣言が待たれます。

昨日、白和えを作りました。手前味噌ですがとても美味しかったです。
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by tuho-nori | 2017-03-29 10:53 | 季節 | Comments(0)
雪遊びに行ってきました。

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今年の冬は「暖かい?・寒い?」どちらかわからない冬ですが、

先週阿蘇に雪が降り家族で雪遊びに行きました。山の上部には

雪の量が多く大きな雪だるまができました。

寒暖差多い時期ですので体調にはお気をつけ下さい。

二の丸事業所 村﨑喜崇

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by tuho-nori | 2017-02-20 09:23 | 季節 | Comments(0)
餅つき
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今年も残りわずかになりました。



30日、我が家では一年の最後の行事、餅つきをします。

つき手のいなくなった去年からは機械で餅つくようになりましたが、ぺったんぺったんの音がしないのは、寂しい気がします。
準備も後片付けも大変ですが、今年も親戚と賑やかな時間を過ごす予定です。

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                 セイナンフーズ、有島でした。



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by tuho-nori | 2016-12-28 15:18 | 季節 | Comments(0)
クリスマスイルミネーション
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温かい日が続き何時になれば寒さが来るのかと思っていると、

急に寒さが厳しくなりました。家に近くの病院で今年もクリスマスイルミネーションが始まりました。

今年は昨年よりバージョンアップされていました。、

子供は関係が無いようで、寒い中でも元気にイルミネーションの中を駆け回っていました。

年末に向けとても忙しく、体調管理がとても難しい時期ですが、

風邪等をひかないよう気をつけましょう。


二の丸事業所 村崎嘉崇

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by tuho-nori | 2016-11-25 09:07 | 季節 | Comments(0)
干し柿を干しました
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p二の丸事業所の塚田です。渋柿を見ると干し柿を作りたくなります。昨日道の駅でとても大きい立派な渋柿発見d=(^o^)=b


12個で4kg!Σ( ̄□ ̄;) 干してみました。美味しく出来ますように(*^^*)

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by tuho-nori | 2016-11-21 09:13 | 季節 | Comments(0)
栗の渋皮煮
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おはようございます。二の丸事業所の塚田です。

久しぶりに栗の渋皮煮を作りました。大分の竹田の道の駅で買った栗でとても柔らかく出来ました。



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by tuho-nori | 2016-10-21 09:30 | 季節 | Comments(0)
住吉自然公園
梅雨に入り、熊本は紫陽花が満開です。先日宇土市にある住吉公園に紫陽花を見に行ってきました。
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この公園の外周には、市花に制定されている”アジサイ”が数多く植えられており、県下有数のアジサイの名所としても有名です。
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有明海に面した住吉自然公園は、照葉樹の原生林に覆われた公園です。公園内には,古くから船舶航行安全の守りとして崇拝されてき住吉神社があります。
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また、遊歩道を70mほど登ったところには、海苔の生態を解明し近代海苔養殖に飛躍的発展をもたらしたドゥルー女史の記念碑が建てられており、毎年4月には海苔養殖関係者により「ドゥルー祭」が開催されています。
二の丸 塚田晴美

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by tuho-nori | 2015-06-08 10:23 | 季節 | Comments(0)